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Noll

アクセサリー制作日記


by Noll_m

美味しいもの

一度食べてみたかった「瓦そば」

やっと先日、念願叶って食べることができました~。
美味しいもの_a0383443_22095228.jpeg
山口県出身のオーナーさんが営んでいる
大阪・梅田にある「瓦そば すずめ」さんというお店です。

ランチのコースをいただいたのですが、
出てくるお料理がどれも美味しくて、とても満足。

写真のように、瓦におそばが乗っているので、
こぼさないで食べるのに必死。
気を抜くと、おそばやお肉が転がって瓦の外に落ちちゃいます。

熱々の瓦に乗っているので、冷めないし、
おそばが焼けて、パリパリした食感になるのもまた美味しい。

平日の13時ごろにお邪魔したのですが、お客様が外まで並んでいる状態。
予約しておいてよかった。
(ランチの予約ができるのは、コースのみのようです。)

焼き鯖寿司も人気らしいので、
今度は焼き鯖寿司を食べに行こうと思います。









by Noll_m | 2019-09-06 18:05 | ささやかな楽しみ